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Ingredientes:
1 xícara de manteiga sem sal (à temperatura ambiente)
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
2 xícaras de farinha de trigo
Uma pitada de sal
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 150°C.
Em uma tigela, bata a manteiga até que fique cremosa.
Adicione o açúcar de confeiteiro e bata até que a mistura esteja leve e fofa.
Acrescente a farinha e o sal à mistura e misture até que a massa comece a se formar.
Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e amasse-a até que fique lisa.
Abra a massa em uma espessura de cerca de 1,5 cm e corte-a em formas desejadas.
Coloque os biscoitos em uma assadeira e asse por 20-25 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
Deixe esfriar completamente antes de retirar da assadeira.
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