Ingredientes para realizar sua receita:
1 pacote de bolacha maisena (200 g)
100 g de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de suco de limão
3 claras de ovo
6 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
- Base: Triture a bolacha no liquidificador e misture com a manteiga até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma e leve ao forno a 180°C por 10 minutos.
- Recheio: Misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme. Coloque sobre a base assada.
- Merengue: Bata as claras em neve, adicione o açúcar aos poucos e espalhe sobre o recheio. Leve ao forno até dourar levemente.
- Resfrie na geladeira antes de servir.
