Skip to content
- Ingredientes:
- 500g de carne de siri
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 tomate maduro picado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de pão de forma ralado
- Suco de 1 limão
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Modo de preparo:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão até ficarem macios.
- Adicione o tomate e cozinhe por mais alguns minutos.
- Misture a carne de siri e o suco de limão e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Transfira a mistura para um refratário.
- Em uma tigela, misture o queijo parmesão ralado com o pão de forma ralado.
- Espalhe essa mistura sobre o siri.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20-25 minutos, até que a superfície esteja dourada.
- Sirva quente.