Massa para realizar sua Empada
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 200 g de manteiga
- 1 ovo
- Sal a gosto
Recheio:
- 1 vidro de palmito picado
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- Sal e temperos a gosto
Modo de Preparo:
- Massa: Misture a farinha, manteiga, ovo e sal até formar uma massa lisa. Reserve.
- Recheio: Refogue a cebola, tomate e palmito no azeite. Adicione a farinha de trigo e o leite, mexendo até engrossar.
- Forre forminhas de empada com a massa, recheie e cubra com mais massa.
- Pincele com gema e asse em forno a 180°C até dourar.
